Tag archive

błonnik

Luty – warzywa i owoce

Luty wcale nie musi kojarzyć się z zimnem i śniegiem. Tego miesiąca także znajdziemy przepyszne owoce i warzywa, które dzięki systemom chłodni i przechowalni zachowały najlepsze walory smakowe. Gruszki – zaliczają się do roślin różowatych. Pochodzi z Chin i występuje także w Europie, Azji i Afryce. Europejskie odmiany pochodzą od gruszy polnej i śnieżnej. Mnogość… Czytaj więcej

Styczeń – warzywa i owoce

Styczeń to miesiąc zimowy rozpoczynający nowy rok. Dla części osób to świetna okazja do „postanowień noworocznych”. Może zamiast porywać się na zbyt ambitne postanowienia warto zainwestować w zdrowie? Mogłoby się wydawać, że w styczniu nie ma nic świeżego z owoców i warzywa. Nic bardziej mylnego! W światowych restauracjach dominuje trend sezonowości, który zapewnia najlepsza doznania… Czytaj więcej

Przejdź Na górę